11 сочных лайфхаков для лучшего бургера
Sep 05, 202315 простых рецептов на вечер в будние дни, которые требуют совсем немного умственных способностей
Dec 26, 2023Открытый обзор Ledgestone 2023: выход на финишную прямую
Jul 05, 2023Обзор Alfa Romeo Tonale 2024 года: гоночная ДНК, завернутая в итальянскую роскошь
Jun 10, 2023Toyota Land Cruiser 2024 возвращается к своим истокам
Jun 23, 2023Там, где река встречается с морем: женщины, собирающие моллюсков
Когда вы войдёте в спутниковую версию Google Maps и найдёте пляж Мута, расположенный в городе Камбадос, вдоль побережья Галисии, Испания, вы увидите прямую линию, которая выходит из песка, достигает моря, а затем разделяется. на более мелкие линии, напоминающие вены.
На самом деле это тропы (четко обозначенные на карте, несмотря на то, что они находятся под водой), которые ведут к месту под названием Прадо-ду-Мар. Эта территория, покрытая растительностью, находится в середине устья Арозы (где вода из рек и ручьев смешивается с соленой водой океана) — выходит дважды в день во время отлива. Оттуда до края пляжа простирается огромный естественный питомник моллюсков, похороненный всего на несколько дюймов в морском дне, когда вода отступает, открывая огромную песчаную отмель, усеянную водорослями, ракушками и криками чаек. Эта банка моллюсков, называемая О Серридо, является самой большой и продуктивной в Камбадосе.
«Я не могу сказать вам, сколько места оно занимает, но с того момента, как я вхожу, и до момента, когда я выхожу, [приложение] показывает 12 000 шагов», — говорит Наталья Ароза, одна из 200 коллекционеров моллюсков, которые следуют этими волшебными тропами. . У нее зеленые глаза, она носит жемчужные серьги, кепку и шарф. По прямой виден остров Ла Тоха, а впереди — Ла Тоха Пекенья: другой берег, до которого иногда можно добраться пешком. «Здесь слишком много пляжа, чтобы ходить», — подводит итог 51-летняя Соня Шарлин, надевая резиновые сапоги.
Сейчас 8 утра, и десятки женщин прибывают на банку моллюсков Камбадос. Соня, как и все, собирается на рыбалку. Она пальцем находит укромные уголки и трещины устья, чтобы сравнить размеры рабочей зоны: «[Когда начинается прилив], требуется [две мили], чтобы добраться до водно-болотных угодий. Представьте себе, каково было вернуться, неся всех моллюсков», — вздыхает она. Вот почему два десятилетия назад, примерно в то время, когда они начали заниматься этой профессией, женщины подали пример расширения социальных и трудовых прав, который изучается до сих пор, путем разработки новых методов, облегчающих их работу. Они изобрели нечто настолько же простое, насколько и символичное: транспортное средство для перевозки материалов и морепродуктов, которое теперь идет рука об руку с традиционным имиджем камбадосских сборщиков моллюсков. Это уникальная стальная тележка, за которой женщины ухаживают, как за личным сокровищем.
Название «Вейн» можно прочитать на передней части одной тележки с буквами, приваренными из железа. Другой, более современный, имеет номерной знак с именем владельца. Он также украшен куклами и рождественскими гирляндами.
59-летняя Елена Гермида рассказывает о своей машине, которая выделяется среди остальных: «Это сделал мой муж: он все сварил и поставил разные колеса», — рассказывает она. Рядом с ее автомобилем стоит радужный флаг, сделанный из разноцветных сетей для ловли креветок. «Я [использую] свою с большой гордостью», — говорит Пилар Серто, одна из пионеров группы. В учебниках истории она не упоминается, но говорят, что первую тележку построил некто по имени Хосе для своей жены Лолы. Постепенно эта конструкция развивалась.
Тележка представляет собой, по сути, раму с местом для размещения люльки или ванночки, где хранятся ведра, наполненные моллюсками (до тех пор, пока не будет заполнена разрешенная квота). Он также имеет крючки для подвешивания инструментов и, иногда, плавучих устройств. Это придает ему вид металлического скелета с бесконечными придатками. Есть также два эффектных велосипедных колеса с пластиковыми спицами. Мастерство — со всеми материалами, цветами и самодельными концепциями — приводит к созданию своего рода металлического Франкенштейна, а также вызывает эстетические отсылки к стимпанку, поджанру научной фантастики, который включает ретрофутуристические технологии.
Сложенные в сарае для группы тележки выглядят как скопление на Тур де Франс. Сборщики моллюсков снимают их, чтобы подготовить к работе. «У нас примитивная работа, — смеется одна женщина, — но мы ее по-своему модернизировали. И мне кажется, это выглядит красиво».
Еще пару десятилетий назад традиционным образом этой профессии был образ женщины с куском ткани в голове, одетой в шаль и фартук и несущей корзины и ведра, полные моллюсков. Сегодня это немыслимо.